طريقة عمل البامية الخضراء بدون لحمة من طرق تحضير البامية، الكثير من الأشخاص يعتقدون بان اللحمة تضيف مذاق مميز للبامية الخضراء بدونها لا يمكن تناول بامية خضراء بطعم شهي ومميز، أحبائي اليوم سوف نحضر البامية الخضراء بدون لحمة بطعم ممتاز لا يمكن لأي إنسان مقاومتها، فاعلمي بان سر طعم البامية الخضراء اللذيذ يمكن بطريقة تحضيرك انتي لها ليست بالمكونات فقط.
طريقة عمل البامية الخضراء بدون لحمة
مكونات البامية الخضراء
- نصف كيلو بامية خضراء.
- كوب من المرق.
- مكعب مرق دجاج.
- ملعقة من الدهن.
- ملعقتان من الزيت.
- كيلو وربع من عصير الطماطم.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الفلفل الأخضر المفروم.
- ثلاث ملاعق ثوم كبيرة.
- ملح حسب الرغبة.
- ثلاث حبات حبهان.
خذ فكرة عن كيف اسوي البامية الخضراء المصرية بطريقة سهلة وطعم مميز
طريقة التحضير
- نقوم بتنظيف البامية الخضراء وتقطيعها، نضعها باناء على نار هادئة مع كوب صغير من الماء ونتركها للسلق بهذا الوقت نقوم بتحضير صلصة الطماطم الخاصة بها، نبدأ بوضع الزيت مع الدهن باناء ونضعه على النار.
- نضيف البصل ونستمر بالتقليب الى ان يلين نضع نصف الثوم ونقلب مرتين ثم نضيف الطماطم والبهارات، يمكننا الاستغناء عن هذه الخطوة ونقوم بوضع الدهن والزيت ثم الطماطم ثم الثوم والملح وغيرها.
- نضيف المرق ومكعب المرق ثم نضيف الملح حسب الرغبة والفلفل الأخضر وباقي الثوم ونترك باقي المكونات على النار للفوران حتى التسوية.
- يجب وضعها على نار هادئة مع التقليب وإن كانت بحاجة للماء نضع القليل.
ملحوظة
عزيزتي الغالية اعلمي إن تحضير الطعام على نار هادئة يساعد كثيرا بالحصول على طعام برائحة زكية وطعم لذيذ كما أنها تحميكي من تلف الوصفة، فدائما احرصي على طهي الطعام على نار هادئة.
شاهد ايضا طريقة تحضير البامية الخضراء بطرق حديثة من جميع انحاء العالم
طريقة عمل البامية الخضراء بدون لحمة بطماطم مقطعة
المكونات
- ربع كيلو من البامية الخضراء.
- نصف كيلو من الطماطم.
- بصلة كبيرة مقطعة.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- كوب من المرق.
- ملعقة من الزيت.
- ملعقة من البهارات.
- مكعب مرق.
- ملعقة كبيرة فلفل اخضر مقطع.
طريقة التحضير
- بعد تنظيف البامية وتقطعها نضعها بكوب ماء ونتركها للسلق الجيد، باناء اخر نقوم بتنظيف الطماطم وتقطيعها الى مكعبات صغيرة جدا ونقوم بوضع الزيت مع البصل مع الملح والبهارات ونتركها على النار.
- بعد إن تجف نضع البامية المسلوقة والمرق ومكعب المرق وباقي البهارات والفلفل الأخضر المقطع والملح حسب الرغبة ونترك البامية الخضراء للتسوية، ثم نتناولها بالف صحة وهنا.
حذ فكرة عن طريقة عمل صلصة الطماطم الجاهزة بالمنزل باقل تكاليف
بهذا نكون قدمنا لكم طريقتين جديدتين من تحضير البامية الخضراء، كما نكون أجبنا على كل من يريد معرفة طريقة عمل البامية الخضراء بدون لحمة يمكنكم تصفح الموضوعات الأخرى لمعرفة طرق كثيرة ومميزة عن طبخ البامية الخضراء.
