مطبخ

طريقة عمل عجينة البيتزا بخمس دقايق

عجينة البيتزا من الوصفات التي يهتم لمعرفتها الكثير من الأشخاص، فهي سهلة التحضير، بسيطة المقادير مما يجعل الكثير قادر على تحضيرها بوقت قصير للغاية، عزيزي الغالية اليوم سنتعرف على عجينة سريعة لافضل بيتزا وأفضل النصائح التي يجب اتباعها حتى نتمكن من إعداد طبق بيتزا شهي لا مثيل له.

طريقة عمل عجينة البيتزا

بهذه الفقرة سنتعرف على مقادير عجينة البيتزا لكنك عزيزتي ليست ملزمة بنفس المقادير، يمكنك بسهولة تامة مضاعفة الكمية، الكي المقادير.

مكونات عجينة البيتزا

  • كوب من الدقيق.
  • نصف ملعقة من الخميرة.
  • ملعقة من السكر.
  • زرة ملح.
  • كوب من الزبادي.
  • ملعقة من الزيت.
  • ماء حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  1. باناء واسع نقوم بإضافة نصف الزبادي، نقوم بإضافة الملح مع الزيت مع السكر مع الخميرة ونبدأ التقليب إلى أن يتم خلط المكونات.
  2. نبدأ بوضع الدقيق ويتم العجن، نبدأ بإضافة الزبادي حسب الحاجة، يتم العجن الجيد وتترك العجينة إلى أن يتم تخميرها بالكامل.
  3. هنا يمكنك إعداد الحشو كما تحتاجين، فيمكنك صناعتها بالتونة أو الفراخ أو الكبدة أو اللحم المفروم أو يمكنك تحضيرها بالخضار كما ترغبين.

شاهد ايضا طريقة عمل بيتزا الفراخ

من هنا

نصائح لعجينة بيتزا ناجحة

  1. حبيبتي احذري من وضع ماء ساخن فوق الخميرة، هذا الأمر سوف يتسبب بفساد الخميرة وإيقاف نشاطها.
  2. عند العجن احرصي على إضافة الماء بالتدريج حتى لا تضعي كمية أكبر من الدقيق.
  3. بعد الانتهاء من العجن احرصي على وضع العجينة بمكان دافئ حتى تتمكن من التخمير بشكل جيد.

إلى هنا انتهينا من طريقة عمل عجينة البيتزا أتمنى أن ينال إعجابكم، كما أتمنى حبيبتي متابعة موقعي لمعرفة المزيد من الوصفات البسيطة الجميلة.

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق