مطبخ

طريقة عمل كيكة الموز

طريقة عمل كيكة الموز تعد من الطرق الممتازة لصنع كيكة شهية ولذيذة لأطفالكم، كل ما تحتاجون إليه بعض المكونات البسيطة التي اعتدنا على استخدامها لجميع أنواع الكيكات الأخرى، عزيزتي كيكة الموز تعد من الكيكات الممتازة التي يمكنك صنعها بالصيف أو الشتاء أو المناسبات، فهي شهية ومرغوبة من جميع الأطفال.

طريقة عمل كيكة الموز

المكونات

  • نصف كيلو من دقيق المخبوزات الفاخر.
  • كوب من السكر.
  • خمس حبات من الموز.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • ملعقتان من الفانيلا.
  • عدد حبتين من البيض.
  • ربع كوب من الزيت.
  • كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  1. نقوم بوضع السكر مع الزيت مع البيض مع الموز مع نصف الحليب مع الفانيلا في الخلاط الكهربى إلى حين تحولهم لخيط سابب.
  2. يتم سكب الخليط باناء واسع ونقوم بوضع الدقيق مع البودر ونقلب المكونات جيدا لحين الانتهاء من العجن.
  3. ناتي بصينية الخبز ونقوم بدهانها بالزيت ثم رش بعض الدقيق فوقه ونقوم بسكب الخليط به ثم نقوم بوضع الكيك بالفرن.
  4. بعد الانتهاء من السوي يتم إخراجها نتركها تبرد، هنا يمكنك عزيزتي الغالية تناول الكيك كما هي ويمكنك تزينها بالشوكلاته أو بأي مكون ترغبين به.

شاهدي ايضا

طريقة عمل الفطير

طريقة عمل كيكة الموز بالشوكولاته

هذه الوصفة من الوصفات الجميلة التي تحبها الأطفال كثيرا، اعلمي حبيبتي أنها تعتمد اعتمادا كبيرا على الكاكاو والشيكولاته الخام، الكي طريقة التحضير.

المكونات

  • نصف كيلو من الدقيق.
  • كوب من الكاكاو.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • ملعقتان كبيرتان من الفانيلا.
  • ست قطع من الموز.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الشوكولاته الخام.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ربع كوب من الكريمة.
  • حبتان من البيض.
  • كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  1. كالمعتاد يتم إحضار إناء واسع لنتمكن من إعداد المكونات بسهولة، نقوم بوضع السكر مع الزيت مع الفانيليا مع البيض.
  2. نقوم بخلط المكونات جيدا باستخدام مضرب البيض، نبدأ بتقشير الموز ووضعه داخل الخليط ونعيد ضرب المكونات.
  3. بعد التأكد من ضرب المكونات جيدا نبدأ بإضافة الدقيق مع البيكنج بودر مع الكاكاو مع بشر ملعقة من الشوكلاته الخام.
  4. يتم خلط كافة المكونات جيدا ونبدأ بوضعها داخل صينية الخبز بعد دهانها بالزيت أو السمن، ثم توضع داخل الفرن.
  5. بعد انتهاء تسوية الكيك يتم إخراجها من الفرن وتركها حتى تبرد تماما، يمكننا بعد ذلك قلبها لكي نتمكن من تزينها.
  6. نحضر طبق و نبدأ بخفق الكريمة به، بطبق آخر نقطع البيض إلى دوائر، بطبق آخر نقوم بتسخين الشوكولاتة الخام فوق بخار الماء.
  7. يتم تغليف الكيكة بالكامل من الخارج بالشوكلاته الخام، نأتي على الوجه و نضع دوائر الموز فوق الكيكة.
  8. نقوم بتزين الموز بالكريمة يمكننا وضع نقطة من الكريمة بجانبها نقطة من الشوكلاته وهكذا إلى أن ننتهي من إعداد كيكة الموز.
  9. هذه الطريقة تعد أفضل طريقة عمل كيكة الموز فهي محبوبة كثيرا ومرغوبة طوال الوقت خاصة عند الأطفال.

شاهدي ايضا

طريقة عمل الشوكولاتة بدون زيت

طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل

تعد هذه الطريقة من الطرق الجميلة التي يحبها الكثير من الأشخاص، أيضا هي واحدة من الطرق المختلفة التي تمكننا من عمل وصفات كثيرة وجميلة من الكيكات.

المكونات

  • نصف كيلو من الدقيق الفاخر.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • ثلاث ملاعق من الفانيلا.
  • نصف ملعقة من القرفة.
  • حبتان من البيض.
  • نصف كوب من الزبادي.
  • كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  1. نقوم بإحضار وعاء كبير يتم وضع السكر مع الفانيلا مع الزيت مع الزبادي مع البيض مع قطعتين من الموز و بمضرب البيض ابدئي بضرب المكونات جيدا.
  2. قومي بإضافة الدقيق مع البيكنج بودر وابدئي بعجن المكونات جيدا بإضافة الحليب بالتدريج إلى الوصول للقوام المطلوب.
  3. ابدئي بإحضار صينية الخبز ونقوم كالمعتاد بدهنها بالزيت أو السمن جيدا، ابدئي حبيبتي الغالية برش السكر جيدا بجميع الصينية.
  4. قومي بإحضار الموز وابدئي بتقطيعه إلى حلقات رقيقة السمك وابدئي بورصة فوق السكر بحيث تملئين الصينية به.
  5. ابدئي بسكب الخليط أو الكيك الذي قمنا بتحضيره منذ قليل، قومي بوضع الكيك بالفرن على نار متوسطة واتركيها حتى تنتهي تماما من السوي.
  6. بعد الانتهاء من السوي قومي بإخراج الكيكة من الفرن واتركيها قليلا حتى تبرد، قومي بإحضار صينية مسطحة لقلب الكيك.
  7. احرصي عزيزتي على أن تقلبي الكيكة وهي ساخنة بعض الشئ حتى لا يتجمد السكر بالصينية ويصعب عليكي قلبها.
  8. بعد القلب اتركي الكيكة تبرد بالكامل ثم قومي بتقطيعها وتقديمها إلى أسرتك الغالية بألف هنا لكم جميعا.

إلى هنا انتهينا من وصفة طريقة عمل كيكة الموز أتمنى أن تنال إعجابكم كما ادعوكم أحبائي لمشاهدة أجمل وأسهل وصفات الطعام بموقعي دمتم بخير.

السابق
طريقة عمل الفطير
التالي
مجلة مميزة للنساء