مطبخ

طريقة عمل خبز التورتيلا بالتفصيل

طريقة عمل خبز التورتيلا بالتفصيل بجميع المقادير الأساسية، فى خبز التورتيلا من أنواع الخبز الذي يعشقه الكثير من الأشخاص، يعود أصل خبز التورتيلا إلى المكسيك فهم أول الشعوب التي قامت بإعداده بعد ذلك انتقل لجميع إنحاء العالم، يشتهر أيضا بمذاقه المميز ولونه الجميل، كما أنه من أنواع الخبز الذي يمكننا اعادة بسرعة كبيرة لعدم احتوائه على جزء التخمير.

قد يهمك معرفة طريقة عمل عجينة البيتزا

طريقة عمل خبز التورتيلا بالتفصيل

المكونات

  • نصف كيلو دقيق.
  • كوب ماء.
  • ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة من الملح.

طريقة التحضير

  1. باناء واسع نقوم بوضع ملعقتين من الماء ثم الملح يقلب جيدا ثم نقوم بإضافة الدقيق مع الزيت ونحرص على إضافة الماء بالتدريج.
  2. نحرص على عجن المكونات جيدا، لابد أن نحرص على سمك متجانس للخبز، احرصي حبيبتي على ترك العجينة عشر دقائق قبل تقطيعها.
  3. هذا يساعد كثيرا على سهولة فردة، نقوم بإحضار صاج به القليل من الزيت ويتم تقطيع المكونات إلى دوائر صغيرة الحجم.
  4. نبدأ بفرد هذه الدوائر إلى أن نصل للسمك الذي نحتاج إليه، نقوم بإحضار الصاج ويوضع فوق نار هادئة.
  5. يتم وضع الخبز فوقه ونبدأ بتقليبه إلى أن ينضج، نكرر الخطوات لانتهاء جميع الدوائر التي قمنا بتحضيرها.

شاهد ايضا

طريقة عمل خبز الصاج

طريقة عمل خبز التورتيلا بالدجاج

عزيزتي الغالية بهذه الوصفة نستخدم الدجاج بإمكانك استبداله باللحم أو استبداله بالخضار أو التونة أو أي مكون ترغبين به، فما الطبخ غير فن راقي فحاولي الإبداع كما تشائين.

المكونات

  • عدد من خبز التورتيلا كما ترغبين.
  • نصف كيلو من صدور الدجاج المقطع.
  • خمس ملاعق كبيرة من البصل المفروم.
  • ملعقة من البهارات.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ثلاث ملاعق من الفلفل المقطع.
  • ملعقة من الثوم المفروم.
  • ثلاث ملاعق من الزيت.

طريقة التحضير

  1. باناء نضعه فوق النار نضع بداخله البصل مع الزيت مع الدجاج، نقوم بتقليبه جيدا ثم نقوم بإضافة الفلفل مع البهارات مع الثوم.
  2. نقوم بإضافة الملح حسب الرغبة، اتركي عزيزتي المكونات لحين أن تنضج، لكن احرصي على تقليبها من الحين إلى الأخر.
  3. بعد النضج نقوم بإحضار صاج الخبز وخبز التورتيلا، نبدأ بحشو الخبز بالمكونات ويوضع فوق الصاج، نكرر الخطوات لحين الانتهاء.
  4. يتم دهان وجه الخبز بالزيت ثم يوضع داخل الفرن وتناولي أفضل وجبة خفيفة وبها قيمة غذائية كبيرة.

خذي فكرة عن طريقة عمل بيتزا الدجاج منال العالم

آلة عنا انتهينا أعزائي الكرام من طريقة عمل خبز التورتيلا بالتفصيل أتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم كما ادعوكم لمشاهدة المزيد من الوصفات على موقعي أنثى.

 

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق