مطبخ

اسرع طريقة البيتزا بالخضار وأسرارها الخفية مهمة جدا لمحبي البيتزا

 

طريقة البيتزا بالخضار

طريقة البيتزا بالخضار تعد من أفضل وصفات البيتزا التي لا تحتاج لمبلغ كبير من المال، كما أنها مفيدة جدا ويمكن استخدامها أثناء القيام بعمل رجيم، إليكم مكوناتها وطريقة تحضيرها بدقة شديدة، أيضا سنتعرف على فوائد الخضار لجسم الإنسان لكي ندرك أهمية البيتزا بالخضار.

طريقة البيتزا بالخضار

عزيزتي الكريمة تتميز هذه الوصفة بأنها تتيح لك استخدام جميع أنواع الخضار، فيمكنك وضع الخضراوات المفيدة التي يمتنع أطفالك الصغار عن تناولها.

شاهد ايضا

طريقة البيتزا بالتونة بكل تفاصيلها

مكونات طريقة البيتزا بالخضار

  • كوبين من الدقيق.
  • كوب من الحليب.
  • ثلاث ملاعق من الزيت.
  • ملعقة من الملح.
  • نصف ملعقة من الخميرة.
  • ملعقة من السكر.
  • نصف ملعقة من القرفة.
  • ملعقة من الكزبرة المطحونة الناشفة.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسمر.
  • ملعقة من الكمون المطحون.

شاهد ايضا طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا باسرارها الخاصة

إقرأ أيضا:طريقة عمل بيتزا منال العالم بمكونات سهلة وغير مكلفة

مكونات حشو بيتزا الخضار

  • ثلاث ملاعق من الجزر المقطع المسلوق.
  • ثلاث ملاعق من الزيت.
  • ثلاث ملاعق من البصل المفروم.
  • ثلاث ملاعق من الفلفل الأخضر المقطع.
  • ثلاث ملاعق من البازلاء المسلوقة.
  • كوب من الطماطم المقطعة.
  • ملعقة من البهارات المطحونة.
  • ملعقة من الثوم.
  • ملح حسب الرغبة.
  • كوب من الجبن يجعلنا نسوي افضل طريقة البيتزا بالخضار

مكونات صلصة بيتزا الخضار

  • كوب من عصير الطماطم.
  • ثلاث ملاعق من الثوم المفروم.
  • ملعقة من الفلفل.
  • ملعقة من الزيت.
  • ملعقة من الملح.

طريقة البيتزا بالخضار

  1. عزيزتي نبدأ أولا بتجهيز عجينة البيتزا، باناء واسع نقوم بوضع الخميرة وجزء بسيط فقط من الحليب، نضيف الملح والسكر والزيت ونقلب المكونات.
  2. نقوم بوضع الدقيق مع القرفة مع الكزبرة مع الفلفل مع الكمون، نبدأ بالعجن جيدا، نقوم بإضافة الحليب ويتم تقليب العجينة من جميع الاتجاهات.
  3. إذا لاحظنا حاجة العجينة للماء قومي بإضافة القليل، بعد الانتهاء يتم تغطية العجينة ونضعها بفرن التخمير أو أي مكان دافئ لمدة ساعة، فهذه أفضل طريقة البيتزا بالخضار.

شاهد ايضا بيتزا هت جدة سويها بالمنزل وبعشر دقائق بالمكونات والطريقة بالتفصيل

إقرأ أيضا:تورتة التوت الجميلة بطريقة سهلة وسريعة بالمنزل

طريقة تحضير صلصة بيتزا الدجاج

  1. باناء واسع يوضع الثوم مع الزيت ويقلب إلى أن يأخذ لونا جميلا ويتصاعد منه رائحة الثوم الطيبة، عندها نقوم بإضافة الطماطم والملح والبهارات.
  2. يتم ترك المكونات إلى أن يقل سمكها وتتبخر جميع الماء الموجودة بعصير الطماطم، بعد ذلك يمكننا تركها حتى تبرد لحين الانتهاء من تجهيز باقي المكونات.

طريقة تحضير حشو بيتزا الخضار

  1. باناء واسع نقوم بإضافة الزيت مع البصل ونقلب لحين اخذ اللون الذهبي الجميل، نقوم بوضع البازلاء والجزر والثوم والبهارات والملح.
  2. يتم تقليب المكونات ثم نضيف إليها مكعبات الطماطم، نترك المكونات عشر دقائق للسوى، نبدأ بإحضار صينية مدهونة بالزيت لخبز بيتزا الخضار.
  3. يتم إحضار عجينة البيتزا ونقوم بفردها داخل الصينية إلى إن تغطي الصينية بالكامل، نبدأ بوضع صلصة البيتزا ويتم فردها بالكامل.
  4. نقوم بإحضار حشو البيتزا ونقوم بوضعها فوق العجينة بالكامل، ناتي بكوب الجبن ونقوم برشه فوق الوجه بالكامل، نأخذ البيض.
  5. نقوم بخفقه باناء مع إضافة القليل من الملح والفلفل، نبدأ بإضافة البيض على جميع الوجه ثم نقوم بوضع البيتزا داخل الفرن وتترك للسوى.
  6. بعد السوى أخرجيها وقومي بتقطيعها بالطريقة التي ترغبين بها ثم قومي بتناولها أنت وأسرتك الغالية.

هكذا نكون انتهينا من طريقة البيتزا بالخضار واصبح لدينا بيتزا ممتازة بمذاق لا مثيل له.

إقرأ أيضا:طريقة تقديم القهوة للضيوف : قواعد تقديم القهوة للضيوف : طريقة تقديم القهوة والحلى

شاهد ايضا طريقة عمل بيتزا منال العالم بمكونات سهلة وغير مكلفة

أسرار عمل بيتزا بمذاق لذيذ وجميل

  1. قبل العجن نقوم بوضع بهارات مع الدقيق فيمكنك استخدام ( القرفة المطحونة – الكركم – الشمر المطحون – الكمون المطحون – الكزبرة المطحونة – الفلفل الأسمر المطحون – الحبهان المطحون ).
  2. نضع ملعقة كبيرة من الثمن مع الزيت أو الزبدة ويا حبذا أن كانت زبدة فلاحي فسوف تكسبها رائحة وطعم لا مثيل له.
  3. يمكنك أيضا وضع بصل بودر وثم بودر بعجينة البيتزا فهما مهمان ويكسبها طعم رائع.
  4. نعجن عجينة البيتزا ونضعها بمكان دافئ للخمران، هنا لابد من ترك العجينة تخمر جيدا، امنحيها عزيزي وقتها الكافي لكن لا تتركيها كثيرا.
  5. أول طبقة لابد أن تحرصي على وضعها فوق العجينة هي صلصة الثوم بالطماطم امتنعي تماما عن وضع طبقة من الزيت أولا.
  6. بعد الانتهاء من وضع كل المكونات إن لم ترغبين بوضع بيضة على الوجه فقومي بإحضار فرشاة الطبخ وامسحي وجه البيتزا بالقليل من الزيت.
  7. سمك البيتزا نفسه اجعليه رقيق تقريبا نصف أول عقله من اصبع اليد.
    التسوية مهمة جدا أن وضعتي البيتزا داخل الفرن مشعل من الأسفل فقط قومي
  8. بتغطية البيتزا، أما إن كان مشعل من الأعلى والأسفل فاحرصي على تكون الحرارة متوسطة ليست منخفضة تجعل البيتزا ناشفة ولا عالية تحرق البيتزا وتجعلها مسلوقة.

شاهد ايضا طريقة البيتزا الكذابة بكل اسرارها

فوائد الخضار للجسم

  • الخضار يعد نعمة من نعم الله على الإنسان بالأرض، فقط وضع بداخله جميع المعادن والفيتامينات التي يحتاج إليها الإنسان للنمو واستكمال الحياة.
  • يحتوي الخضار على كمية كبيرة من الألياف التي تحمي الإنسان من الإصابة بالسمنة، أيضا تحميه من الإسهال الشديد الذي يفقد الجسم معادن كثيرة هامة.
  • مثلا الكوسة من الخضروات التي تساعد بتقوية عضلة القلب ويحميها من الأمراض، إما الجزر وبه مضادات أكسدة كثيرة تساعد على تغذية الجسم وتقوية النظر.
  • الجرجير من الخضراوات المفيدة التي يتم استخدامها لتقوية الشعر وعلاج جميع الأمراض الموجودة به، يساعد الجرجير أيضا على إطالة الشعر بسرعة كبيرة.
  • إما السبانخ تحتوي على كمية كبيرة من الألياف أيضا كمية كبيرة جدا من معدن الحديد الذي يحمي الإنسان من الإصابة بمرض فقر الدم، وغيرهم الكثير.
  • البصل والثوم يعدان من اقوي المضادات الحيوية الطبيعية التي تحمي الإنسان من الإصابة بأخطر الأمراض، كما يعتبران العلاج الأول للتخلص من البرد والسعال.

إلى هنا انتهينا من وصفة اليوم طريقة البيتزا بالخضار أتمنى أن تنال إعجابكم كما ادعوكم لمشاهدة المزيد من الوصفات السهلة والجميلة على موقعي أنثى.

شاهد ايضا بيتزا هت جدة سويها بالمنزل وبعشر دقائق بالمكونات والطريقة بالتفصيل

طريقة البيتزا بالخضار

عمليات البحث ذات الصلة
طريقة عمل البيتزا بالخضار سهلة
طريقة عمل البيتزا بالخضار والجبن
بيتزا الخضار السريعة
طريقة عمل البيتزا بالخضار منال العالم
طريقة عجينة البيتزا
بيتزا بالخضار بدون جبن
طريقة عمل البيتزا الإيطالية بالخضار
بيتزا بالخضار والفطر

طريقة البيتزا بالخضار

السابق
هل يمكنك زيادة وزن الجنين أثناء الحمل ؟
التالي
افضل مشروع ناجح للنساء بالكويت لن تصدقي الربح

اترك تعليقاً