طريقة عمل بيتزا الدجاج بخمس دقائق وباشكال مختلفة

طريقة عمل بيتزا الدجاج
شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

طريقة عمل بيتزا الدجاج من أفضل أنواع الطعام الذي يحبه الكثير من الأشخاص، فهي مفيدة وصحية كما أنها سريعة التحضير، لذلك اليوم سنتعرف على طرق كثيرة ومتنوعة تمكنك من عمل أفضل أنواع بيتزا الدجاج، كما سنطرح عليكي بعض الافكار التي تجعلك متميزة بعمل بيتزا الدجاج.

طريقة عمل بيتزا الدجاج

مكونات عجينة بيتزا الدجاج

  •            ربع كيلو من الدقيق.
  •            نصف معلقة من الخميرة.
  •            رشة من الملح.
  •            رشة من السكر.
  •            ملعقتين من السمن.
  •            معلقة من القرفة.
  •            نصف كوب من الماء.

مكونات حشو بيتزا الدجاج

  •            ملعقة من الثوم المفروم.
  •            ثلاث معالق من صلصة الطماطم.
  •            حبة من البصل.
  •            حبة من الفلفل.
  •            ثلاث معالق من الزيتون المخلى.
  •            ثلاث قطع من صدور الدجاج لعمل بيتزا الدجاج.
  •            ثلاث معالق من البصل المفروم.
  •            ملعقة من البهارات.
  •            نصف معلقة من الكمون.
  •            ملعقة من الملح.
  •            ملعقة من الزيت.
  •            كوب من الجبن حسب الرغبة.
  •            حبة من الطماطم.

طريقة عمل بيتزا الدجاج

  1. 1.         نقوم بتجهيز عجينة بيتزا الدجاج عن طريق القيام بوضع الماء مع الخميرة مع السكر مع الملح في إناء ويتم التقليب.
  2. 2.         نقوم بإضافة الدقيق ويتم عجن المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة ملساء ولينة لا تلتصق بالأيدي، تترك لمدة نصف ساعة للتخمير.
  3. 3.         يتم إحضار طاسه وتوضع على النار ثم يتم وضع الزيت مع البصل مع قطع الدجاج مع البهارات والملح والكمون وتترك المكونات لمدة خمس دقائق مع التقليب.
  4. 4.         يتم تقطيع الفلفل والطماطم والبصل إلى حلقات بعد القيام بغسلها جيدا، أيضا يتم إحضار صينية بها القليل من الزيت.
  5. 5.         احضري العجينة بعد الانتهاء من التخمير ثم قومي بوضعها داخل الصينية وقومي بفرد العجينة بجميع أركان الصينية بشكل ممتاز.
  6. 6.         قومي بوضع الثوم فوق الصلصة وقلبيه جيدا ثم قومي بوضعه فوق العجين وافرديها جيدا بحيث تغطي جميع أجزاء العجين.
  7. 7.         وزعي الدجاج بشكل جيد فوق الصلصة ثم ضعي شرائح البصل ثم شرائح الفلفل ثم شرائح الطماطم ثم وزعي الزيتون.
  8. 8.         قومي برش الجينة على الوجه بعد ذلك ضعي بيتزا الدجاج داخل الفرن واتركيها حتى تكتمل السواء تماما.
  9. 9.         يفضل تقديم بيتزا الدجاج وهي ساخنة بعد تقطيعها بالشكل الذي ترغبين به فهي افضل طريقة عمل بيتزا الدجاج.

شاهد ايضا من هنا طريقة تحضير كيك الشكولاته بدون فرن

طريقة عمل بيتزا الدجاج منال العالم

مقادير عجينة بيتزا الدجاج

  •            كوبان ونصف من دقيق المخبوزات.
  •            ملعقة من البيكنج بودر.
  •            ملعقة من السكر.
  •            ملعقة من الخميرة.
  •            ملعقة صغيرة من الملح.
  •            خمس معالق من زيت الذرة.
  •            كوب من الحليب.

مقادير الحشو

  •            ملعقتين من الزبدة.
  •            ثلاث قطع من صدور الدجاج المقطع.
  •            ملعقتين من البصل المفروم.
  •            حبة من الفلفل الأخضر.
  •            حبة من الفلفل الأحمر.
  •            ملعقة من الملح.
  •            ملعقة من الفلفل الأسمر المطحون.
  •            كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
  •            كوب من الجبن الشيدر المبشور.
  •            ملعقتان من ورق الريحان الأخضر.

طريقة تحضير بيتزا الدجاج

  1.            نقوم أولا بإعداد العجينة لكي تترك للتخمير لحين الانتهاء من إعداد الحشو، في البداية سوف نحتاج إلى إناء واسع لسهولة العجن.
  2.            نقوم بوضع الحليب مع الملح مع السكر مع الخميرة مع الزيت ونقلب جيدا لذوبان المكونات ثم نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر.
  3.            يتم إضافة الدقيق إلى المكونات السابقة وابدئي العجن برفق شديد حتى لا تتطاير بعض المكونات و تتسبب في اتساخ المكان.
  4.            يجب عجن المكونات جيدا حتى نتمكن من الحصول على بيتزا الدجاج بطعم جميل ومميز، بعد الانتهاء من العجن يتم تغطية العجينة بطبقة من النايلون.
  5.            بعد انتهاء فترة التخمير قومي بإحضار العجينة واحضري صينية الخبز التي تودين خبز بيتزا الدجاج بها، أيضا أحضري القليل من الزيت.
  6.            قومي بوضع القليل من الزيت بالصينية ثم خذي العجينة وابدئي بفركها داخل الصينية بحيث تصل إلى جميع أركان الصينية.
  7.            قومي بتخريم العجينة عن طريق استخدام شوكة ثم قومي بوضع العجينة بالفرن لكي تأخذ نصف سواء قومي بإخراجها.
  8.            احضري طبق جاف ثم قومي بوضع جبن شيدر جبن موزاريلا اخلطي النوعين جيدا، ثم قسمي الجبن الموجود إلى نصفين.
  9.            النصف الأول قومي برشه فوق العجينة واتركي النصف الآخر، قومي بإحضار طاسه ثم قومي بوضع الزيت بها وضعيها فوق النار.
  10.            ضعي البصل مع قطع الدجاج و شوحي الدجاج قومي بإضافة الملح مع الفلفل مع الفلفل الألوان واتركي المكونات دقيقتين فوق النار.
  11.            يتم وضع الحشو فوق الجبن ثم يتم رش باقي الجبن مع رش الريحان، يتم إدخال بيتزا الدجاج للفرن لكي تكمل السواء.
  12.            يجب أن تراقب البيتزا إلى أن تصل للون الذهبي يتم إخراجها فورا ثم تقطع وتقدم ساخنة، فهي افضل طريقة عمل بيتزا الدجاج.

خذ فكرة عن طريقة عمل بيتزا بالتونة بخمس دقائق

طريقة تحضير بيتزا بالدجاج والجبن

من الطرق المتميزة هي تحضير بيتزا بالدجاج مغطاة بكميات كبيره من انواع الجبن اللذيذة والمميزة، اليوم سوف نستخدم اكثر من نوع جبن بوصفتنا، لكن يمكنكم تغيير انواع الجبن الى الأنواع التي ترغبون بها، الطريقة والمقادير كالتالي.

المقادير

  • عجينة بيتزا.
  • صدور دجاج مقطعة ومتبله.
  • خمس ملاعق من صلصة الطماطم والثوم.
  • جنبن رومي مبشور.
  • جبن ابيض خفيف الملح.
  • جبن مثلثات.
  • ثلاث ملاعق كبيرة بصل محمر.
  • ملعقة من الزيت.

طريقة عمل بيتزا الدجاج والجبن

  1. بصينية كبيرة نقوم بوضع ملعقة الزيت ثم نقوم بوضع عجينة البيتزا ونحرص على فردها جيدا حتى تصبح رقيقة جدا، فهذه افضل طريقة عمل بيتزا الدجاج ناتي بصلصة الطماطم ونقوم بفردها على العجينة، نأتي بالبصل المحمر ويفرد ايضا.
  2. نأخذ الدجاج بعد تتبيله وإضافة بصل وفلفل وبهارات له ونقوم بفرده على البيتزا نأخذ الجبن لكن بمقدار مناسب لكي لا تزيد نسبة الملح بالبيتزا، يتم رش الجبن فوق الوجه بالكامل وتوضع البيتزا داخل الفرن بدون إشعال الشواية.
  3. عندما نجد ان عجينة البيتزا استوت واصبح لونها ذهبي وجميل نقوم بإشعال الشواية لتحمير الوجه، بعدها نخرج البيتزا من الفرن، هنا يجب القيام بخطوة هامة، وهي بحال كنا نريد البيتزا بالجبن والدجاج طريقة نحرص على تغطيتها مباشرة بعد الانتهاء من التسوية.

شاهد ايضا افضل طريقة عمل الفريك الحار والبارد

طريقة عمل بيتزا الدجاج والخضار

من الطرق الرائعة والمميزة للبيتزا هي تحضيرها بالدجاج مع الخضار، هنا يمكننا وضع جميع أنواع الخضار الذي نحبه والخضار المفيد الذي يرغب الأطفال بتناوله مثل الكوسا والبروكلي وغيره لكن يجب تقطيعه قطع صغيرة مع الحرص على وضعه داخل انواع يرغبون بها.

المقادير

  • عجينة بيتزا.
  • خضار مشكل حسب الرغبة.
  • صلصة الطماطم بالثوم.
  • جبن حسب الرغبة.
  • دجاج مقطع ومتبل.

طريقة التحضير

  1. أولا نحرص على تتبيل الدجاج والخضار، يمكننا تتبيلهم معا او تتبيل كل واحد منفردا، أنا افضل تتبيلهم معا لكي يأخذوا من طعم بعض ولكي نوفر الوقت ولا نحدث فوضى بالمكان.
  2. نقوم بوضع زيت مع بصل ويشوح ثم نضع الدجاج ويشوح ايضا ثم نقوم بتنظيف الخضار وتقطيعه جيدا ثم نضعه مع البصل والدجاج ونقوم بإضافة الملح والبهارات ونتركها على نار هادئة، بعد التأكد من تسويتهم نزيلها من النار.
  3. نفرد عجينة البيتزا كما اعتدنا بالسابق ثم نقوم بوضع صلصة الطماطم وتفرد جيدا ثم نضع الدجاج والخضار ونقوم برش كمية بسيطة من الجبن، يمكننا الاستغناء عن الجبن بحال كنا نرغب بذلك.
  4. بعد التسوية التي اعتدنا عليها نقوم بإخراج البيتزا وتغطيها او تركها مكشوفة لكي تبرد تماما ثم نقوم بتقطيعها، أما ان كنا نرغب بتناولها ساخنة فيمكننا ذلك، فهذه اجمل طريقة عمل بيتزا بالدجاج.

خذ فكرة عن افضل طريقة تحضير الكريب بالمنزل

عمليات بحث متعلقة بـ طريقة عمل بيتزا الدجاج

طريقة عمل بيتزا بالدجاج منال العالم

طريقة عمل بيتزا بالدجاج والخضار

طريقة عمل بيتزا بالدجاج بالباربكيو

بيتزا بقطع الدجاج

بيتزا دجاج سهلة بالصور

بيتزا بالدجاج والجبن

بيتزا دجاج لذيذة

بيتزا بالدجاج المفروم

طريقة عمل البيتزا بالفراخ زي المحلات

طريقة عمل بيتزا بالدجاج ديما حجاوي

بيتزا الدجاج المشوي

بيتزا دجاج سهلة بالصور

في ختام مقالي عن طريقة عمل بيتزا الدجاج أتمني إن ينال إعجابكم كما ادعوكم لمشاهدة المزيد من الوصفات الأخرى على موقع أنثى، نشكركم لزيارتنا.

‫5 تعليقات

‫5 تعليقات

أضف تعليقا

  1. Melvinstews قال:

    طريقة سهلة وجميلة شكرا جدا ممكن طريقة البيتزا بالتونه

  2. Larrybrali قال:

    طريقة سهلة ومميزة عجبتني وهنفذها انهاردا شكرا جدا

  3. Reubenzes قال:

    شكرا على طريقة عمل بيتزا الدجاج.
    هل ممكن طريقة عمل بيتزا التونه

  4. Jamesrop قال:

    طريقة ممتازة شكرا لكم هل ممكن اعرف طريقة عمل بيتزا التونه

  5. Neoofaisp قال:

    طريقة ممتازة جدا شكرا ليكم

اترك تعليقاً