كيفية عمل كيك الشوكولاتة بدون فرن من أنواع الحلويات التي يعيشها الكثير وخاصة الأطفال حبيبتي الغالية اليوم سوف أعرفك على طريقة سهلة ومجربة كثيرا لعمل أفضل كيكة بالشوكلاته ناجحة بنسبة مائه بالمائة هذه الطريقة سوف تعنيني تماما عن الفرن بالمقابل تمنحك كيك شهيه وجميله يحبها من بمنزلك إليك المقادير وخطوات العمل.
قد يهمك معرفة طريقة عمل الكيك الاسفنجلةأبسط وأنجح طريقة عمل الكيكة الأسفنجية
كيفية عمل كيك الشوكولاتة بدون فرن
المكونات
- نصف كيلو من الدقيق.
- ثلاث ملاعق من الزبدة.
- كوب من الزبادي كامل الدسم.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة من الفانيلا.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- كوب من الكاكاو.
- نصف كوب من الشوكولاته المبشورة.
- ربع كوب من الكريمة.
- بيضتان
كيفية عمل كيك الشوكولاتة بدون فرن
- نأتي الخلاط ونقوم بوضع الزبادي معا البيض مع السكر ويتم ضرب المكونات جيدا.
- نحضر إناء فارغ ونقوم بإضافة الزبدة مع الفانيلا وتقلب جيدا نقوم بإضافة الخليط الذي قمنا بضربة ونحرص على تقليب المكونات جيدا.
- نبدأ بإضافة الدقيق مع الكاكاو مع البيكنج بودر مع نصف الشوكولاته المبشورة ثم نبدأ بتقليب المكونات يمكنك إضافة القليل من الماء او الحليب إذا احتاجت الوصفة ثم نبدأ بإحضار صينية الخبز وتدهن بالزيت ويتم وضع الخليط بها.
- أتينا لمرحلة السوى بدون فرن نقوم بإشعال عين صغيرة من البوتاجاز ويتم وضع الصينية فوق البوتاجاز ونحرص على إن تكون الشعلة هادئة.
أيضا نحرص على تغطية الكيك نقوم بتدور الصينية لكل دقيقة حتى يتم خبزها بطريقة جيدة يمكنك كشف الغطاء والتأكد من تمام السواء
شاهد ايضا من هنا
طريقة تزين الكيك بدون فرن
- تترك حتي تبرد ثم نقوم بوضعها صينية مسطحة ونبدأ بتجهيز الكريمة ان كانت بودر.
- نقوم بوضع القليل من الحليب ونبدأ بضربها جيدا حتى تتحول لهشه نبدء بمفردها فوق الكيك بدون فرن.
- ثم نقوم بوضع باقي الشوكولاته بطبق ونقوم بوضعه فوق ماء ساخن حتى تتحول إلى سائل يمكننا تزين الكيك به.
- يمكنك عزيزتي الغالية عمل رسومات جميلة بالشوكلاته او كتابة حروف أطفالك بكل قطعة او عمل خطوت بالشوكلاته فوق الكيك
الى هنا انتهينا من عمل كيك الشوكولاتة بدون فرن أتمنى أن ينال إعجابكم كما ادعوكم لمشاهدة أجمل الوصفات على موقعي.
