طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة هي طريقة ممتازة من طرق البيتزا تتميز بأن لها مذاقها الخاص الذي يعشقه الجميع، هي أيضا تحمل الكثير من الفيتامينات لجسم الإنسان كما إنها من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها اثناء وجبة الإفطار ووجبه الغداء أو في العشاء، لكي تتمكنوا من عمل بيتزا باللحمة المفرومة فقط تابع معي.
طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة
مقادير البيتزا
- عجينة بيتزا.
- ربع كيلو من اللحم المفرومة.
- خمس ملاعق كبيرة من صوص الطماطم بالثوم.
- شرائح من البصل والفلفل والطماطم والزيتون.
- كوب من الجبن.
- مقادير اللحمة المفروم المستخدمة بحشو البيتزا
- ثلاث ملاعق من الزيت.
- خمس ملاعق كبيرة من البصل المفروم.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- ثلاث ملاعق من الفلفل المفروم.
- ملعقة من بهارات اللحم.
- نصف ملعقة من الكمون.
- ملح.
شاهد ايضا من هنا
اسرع طريقة تحضير البيتزا بالتونة
طريقة تحضير اللحمة المفرومة للبيتزا
- ناتي بإناء ونقوم بوضعه فوق النار نقوم بوضع الزيت مع البصل مع اللحم المفروم ويتم تقليبها جيدا نقوم بإضافة جميع البهارات مع القليل من الملح.
- نبدا بإضافة الثوم نستمر بتقليب المكونات الى ان تجف ماء اللحم المفروم وتحصلون على درجه مناسبه لها من التسوية، هنا نتركها تبرد لحين الانتهاء من تحضير باقي مكونات البيتزا.
مكونات صلصة الثوم للبيتزا
- ملعقة من الثوم المفروم.
- كوب من عصير الطماطم.
- نصف كوب من الطماطم المقطعة.
- ملعقتين من الزيت.
- ملح.
طريقة تحضير صلصة الثوم للبيتزا
- نقوم بوضع الزيت مع الثوم باناء على النار بعد تحمير الثوم جيدا نقوم بإضافة الطماطم المقطعة وصلصة الطماطم مع الملح.
- تقلب المكونات جيدا وتترك على نار هادئة الى حين جفاف جميع الماء الموجودة بصلصة الثوم للبيتزا بعد ذلك تترك لتبرد لحين الانتهاء من فرد عجينة البيتزا.
شاهد ايضا من هنا
طريقة عمل بيتزا الدجاج منال العالم
خطوات طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة
- بعد تحضير اللحمة المفرومة وصلصة الثوم نأتي بصاج الخبز التي الذي نريد خبز البيتزا به ثم نقوم بفرد عجينة البيتزا بطبقة رقيقة للغاية فكلما كانت البيتزا رقيقة كان طعمها اكثر جمالا.
- ناتي بشرائح البصل وشرائح الفلفل وشرائح الطماطم ونقوم بفركها جيدا واحده تلو الاخرى على جميع أجزاء عجينه البيتزا.
- بعد الفرد نقوم بإضافة صلصة الثوم ويتم توزيعها بشكل ممتاز على جميع أجزاء البيتزا، نقوم بعد ذلك بوضع اللحم المفروم بفردها جيدا فوق عجينة البيتزا.
- نقوم بإحضار الزيتون المخلى ونبدأ برشه فوق المكونات ثم نبدأ برشه فوق البيتزا ونقوم بوضع البيتزا داخل الفرن للتسوية.
- بعد الانتهاء من التسوية تقطع البيتزا حسب رغبتنا وتقدم ساخنة مع المزيد من صلصه البيتزا الجميلة.
الى هنا انتهينا من تحضير طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة أتمنى ان تنال اعجابكم كما ادعوكم لمشاهده وصفات كثيره ومميزه على موقعي، نشكركم لزيارة موقع انثى.
