طريقة عمل بيتزا الدجاج منال العالم تعد من أفضل طرق عمل البيتزا، فهي تتكون من بعض البهارات ذات مذاق خاص، كما تتميز بأنها خفيفة الطعم ولا تحتاج لوقت كبير لتتمكن من تحضيرها، يمكنك أيضا إضافة كافة المكونات التي ترغبين بها، فاعلمي عزيزتي أن الطبخ فن وما الفن غير ابتكار، لهذا انصحك بان تجربي جميع الوصفات التي تخطر ببالك لكي تكتسب مهارات ومعلومات مفيدة بشكل مستمر.
طريقة عمل عجينة بيتزا الدجاج
المكونات
- نصف كيلو من الدقيق.
- كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- خمس ملاعق من الزيت.
- ذرة ملح.
- ملعقة من السكر.
طريقة التحضير
- حبيبتي قومي بوضع المواد السائلة أولا لسهولة التقليب، في إناء قومي بوضع الحليب مع السكر مع الملح مع الخميرة وقومي بالتقليب.
- ثم قومي بإضافة الدقيق بعد التأكد من نخلة جيدا لفك كافة الكتل أن وجد، أيضا للتخلص من أي شوائب به إن وجد.
- احرصي على عجن المكونات جيدا، إذا لاحظت حاجة المكونات للماء ضيفي القليل، لكن انتبهي لا تضيفي ماء ساخن نهائيا حتى لا تفسدي عمل الخميرة.
- بعد التأكد من العجن الجيد ضعي العجينة بمكان دافئ بعد تغطيتها، قومي بوضعها بفرن التخمير أو غلفيها وضعيها بقالب بطانية.
شاهد ايضا من هنا
⇓
طريقة عمل بيتزا الدجاج منال العالم
المكونات
- عجينة بيتزا.
- ثلاث ملاعق من الطماطم المقطعة.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- صدور دجاج مقطعة.بهارات دجاج.
- ملعقة صغيرة شطة حسب الرغبة.
- ملعقة من الكمون.
- نصف ملعقة من الفلفل.
- ملعقة من الكزبرة المطحونة.
- خمس ملاعق من البصل المفروم.
- ثلاث ملاعق من صلصة الطماطم.
- ثلاث ملاعق من الفلفل الأخضر المقطع.
- خمس ملاعق من الزيت.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- قومي بوضع المقلاة على النار وضعي بها الزيت ثم البصل ثم الدجاج وقلبي لمدة ثلاث دقائق، قومي بوضع الفلفل الأخضر مع البهارات والشطة.
- ضيفي مقدار مناسب من الملح ويتم تغطية المكونات واتركيها على نار بارد لحين الانتهاء من السوى، بهذا الوقت قومي بتحضير سلطة الطماطم.
- إناء آخر قومي بوضع الزيت مع الثوم واتركيه للتحمير، قومي بإضافة الطماطم المقطعة وقلبي لمدة دقيقتين، ابدئي بإضافة صلصة الطماطم.
- ضيفي الملح المناسب، ثم ضيفي القليل من البهارات لزيادة المذاق الجيد، اتركي المكونات حتى يتم تسبيكها، فهذه أفضل طريقة عمل بيتزا الدجاج منال العالم.
- ناتي بالصينية المدهونة بالزيت ونقوم بفرد عجينة البيتزا بها، نبدأ بوضع صوص الطماطم مع الثوم الذي تم إعداده منذ قليل.
- يتم فردة بالكامل فوق العجينة، نقوم بإحضار سوس الدجاج ويتم توزيعه أيضا فوق العجينة بالكامل، نحضر الجبنة وتم رشها فوق العجينة.
- نقوم بوضعها داخل الفرن للسوى، بعد الانتهاء يتم تقطيع البيتزا إلى شرائح وتناولها، عزيزتي يمكنك إضافة الزيتون للوصفه أو اي خضار ترغبين به.
شاهد ايضا طريقة عمل سمك مقلي مع رز بني
إلى هنا انتهينا من طريقة عمل بيتزا الدجاج منال العالم أتمني أن ينال إعجابكم كما ادعوكي حبيبتي الغالية لمشاهدة المزيد من وصفات الطعام على موقع أنثى النسائي.
