طريقة البيتزا بالتونة هي واحدة من طرق إعداد وصفات البيتزا الجميلة التي يحبها الجميع، عزيزتي الغالية اليوم سنتعرف على مكونات البيتزا بالتونة بكل مكوناتها وطريقة إعدادها بالتفصيل، أيضا سنتعرف على فوائد التونة للإنسان، سنتعرف أيضا على القيمة الغذائية للتونة، يجب عليك عزيزتي الغالية قراءتها لمعرفة قيمة التونة وأهميتها لنا ولأولادنا.
طريقة البيتزا بالتونة
مكونات عجينة البيتزا بالتونة
- نصف كيلو من الدقيق.
- كوبين من الماء.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من السكر.
- ملعقة من الخميرة.
مكونات حشو البيتزا بالتونة
- بيضة.
- ملعقة من الثوم المفروم.
- كوب من عصير الطماطم.
- ملعقة من البهارات.
- ملح حسب الرغبة.
- ثلاث ملاعق من الزيت.
- حبة من الطماطم مقطعة شرائح.
- حبة من البصل مقطعة شرائح.
- فلفل اخضر مقطع شرائح.
- علبة من التونة.
شاهد ايضا
طريقة عمل البيتزا بالفراخ منال العالم
طريقة التحضير
- نبدأ بتحضير عجينة البيتزا عن طريق وضع القليل من الماء مع الخميرة مع الملح مع السكر باناء واسع ثم نقوم بخلط المكونات جيدا.
- نبدأ بإضافة الدقيق ونبدأ العجن نقوم بإضافة الماء للعجين حسب الحاجة، لابد إن تعجن عجينة البيتزا جيدا حتى تتماسك ولا تلتصق باليد أو بالإناء.
- هنا نقوم بترك عجينة البيتزا للتخمير لحين الانتهاء من إعداد المكونات، عزيزتي قومي بإحضار إناء به ملعقة من الثوم مع ملعقة من الزيت وابدئي التقليب.
- نقوم بإضافة عصير الطماطم لها والملح والبهارات وتترك حتى تجف، نبدأ بإحضار صينية الخبز وتدهن بالزيت.
- بعد تخمير العجينة جيدا نقوم بوضعها داخل الصينية ونبدأ نفردها، عزيزتي لابد إن تكون الصينية كبيرة فاعلمي أنه كلما كانت عجينة البيتزا رقيقة كلما كانت جميلة.
- بعد فردها نقوم بوضع صوص الطماطم ثم نفرد البيتزا فوق العجينة بالكامل، نبدأ بوضع البصل المقطع مع الفلفل مع الطماطم.
- ناتي بالبيضة وتضرب بإناء مع القليل من البهارات ونبدأ بدهان وجه البيتزا بها، ندخل الصينية بالفرن ثم تترك حتى يتم السوى.
- بعد ذلك تخرج ويمكن تناولها، فهذه كانت طريقة البيتزا بالتونة السهلة والجميلة بكل تفاصيلها.
طريقة عمل صلصة البيتزا
صوص البيتزا من الصوصات المميزة الذي يمكنك تحضيره بسهولة تامة لكي نتناوله مع البيتزا، أو لاستخدامه عن تحضير البيتزا هو يتميز بمكوناته والسهلة وطريقة تحضيره السهلة.
المكونات
- ملعقتان من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- كوب من الطماطم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثلاث ملاعق من الجبن الرومي.
طريقة التحضير
- نحضر إناء واسع ونقوم بوضع الزيت بداخله ثم نضع الثوم ويتم التقليب إلي إن تخرج منه رائحة الثوم الذكية، نقوم بإضافة عصير الطماطم.
- يتم وضع الفلفل والزعتر والقليل من الملح، نقوم بتقليب المكونات وتركها إلى إن تجف الماء الموجودة بعصير الطماطم.
- بعد ذلك يمكننا وضع الجبن الرومي بالصوص والاستمرار بالقليب لحين مزج المكونات والحصول على صوص جميل وخاص.
شاهد ايضا
نبذة مختصرة عن التونة
عزيزتي الكريمة يتم تحضير التونة من سمك التونة إلى ينقسم إلى نوعين وهما سمك تونا الزعنفة، و سمك تونة وثابة.
تعيش أسماك التونة بالبحار والمحيطات ذات الماء المالحة، أكدت الكثير من العلماء على إن جميع أنواع أسماك التونة تحتوي على نسب كبيرة للغاية من العناصر الغذائية المفيدة للإنسان.
فوائد التونة
- اسماك التونة تحمل كمية كبيرة من مضادات الأكسدة لاحتوائها على السيلينيوم، هذا يفيد كثيرا بحماية الإنسان من أخطر الأمراض المزمنة.
- تساعد أسماك التونة كثيرا بتعزيز جهاز المناعة، هذا الأمر يجعل جسم الإنسان قادر على طرد جميع الأمراض والتصدي لها.
- التونة غنية بفيتامين ” د” الهام جدا لبناء العظام البنية السليمة، كما أنها تساعد جسم الإنسان بأخذ الكالسيوم التي يحتاج إليها لهذا ننصح بمعرفة طريقة البيتزا بالتونة.
- التونة تضم نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذي يساعد بتقوية القلب وجعله قادر على رد الإضرار التي تعيق من عمله وتضعفه.
- تحتوي أيضا على النياسين الذي يساعد بحماية بهبوط الضغط المرتفع، أكدت الكثير من الأبحاث العلمية على إن التونة من الأطعمة التي تساعد بتنظيم مستوى ضغط الدم بجسم الإنسان.
- إما فائدتها بالنسبة للجمال فالتونة من الأطعمة التي تؤخر ظهور التجاعيد والشيب على الإنسان.
- أكدت الأبحاث العلمية على إن التونة قادرة على زيادة نسبة الكولاجين ببشرة الإنسان مما يجعله يتمتع بصحة وجمال يدوم طويلا.
- إما بالنسبة للطاقة فالتونة تمتلك مجموعة كبيرة من الفيتامينات التي تمد جسم الإنسان بالطاقة ومنها فيتامين ” ب12 “.
- من أفضل الفوائد للتونة أنها تعد مصدر ممتاز للبروتين الهام بتقوية عظام الإنسان، أيضا يمنح جلد الإنسان المرونة المطلوبة.
القيمة الغذائية للتونة
الدهون = 0. 44 جرام
الصوديوم = 44 مليغرام
البروتين = 24.78 غرام
الحديد = 0.88 مليغرام
الكولسترول = 40 مليغرام
الكالسيوم = 4 مليغرام
السعرات الحرارية = 106 سعرات حرارية
البوتاسيوم = 442 مليغرام
إلى هنا انتهينا من إعداد طريقة البيتزا بالتونة أتمني إن الوصفة تنال إعجابكم كما ادعوكم لمشاهدة مجموعة كبيرة من أجمل الوصفات المفيدة والسهلة على موقع أنثى.
قد يهمك الاطلاع على طريقة عمل الفطير السهلة واللذيذة
